エミテラス所沢4Fにある「がってんカルビ」でランチを楽しんできました。がってん寿司の焼肉ブランドとして、日本初のスマートレーン導入店舗という特徴を持つこのお店。料理が座席脇のレーンで自動的に運ばれてくるため、スムーズで快適な食事を楽しめます。
ゆったりしたテーブル席での特別な時間
一人での訪問だったため、通常であればカウンター席に案内されることが多いかもしれませんが、平日のランチタイム終了間際ということもあり、空いているテーブル席に案内してもらえました。このおかげで、少し個室のような落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができ、とてもリラックスした時間を過ごせました。
広々とした空間で、ゆったりと焼肉を堪能できるのは贅沢なひとときですね。静かな雰囲気の中で、自分のペースで食事ができたことで、料理の味わいをじっくり感じることができました。こうした偶然の幸運も、食事の満足度をさらに高めてくれました。
焼肉ミックスランチの充実度
注文したのは「焼肉ミックスランチ」。牛カルビ・豚カルビ・鶏ももの3種類の肉が味わえる贅沢なセットです。平日のランチメニューはリーズナブルで、大盛無料サービスもあり、とても良心的でした。
牛カルビ
柔らかく、ほど良い甘みがあり、ミディアム気味に焼くと特に美味しさが際立ちました。
豚カルビ
脂の旨みがたっぷりで、柔らかさとコクを楽しめる一品。
鶏もも
驚くほど柔らかく、甘みがあって、これまで食べた中で最も美味しいと感じるほどでした。
焼肉を引き立てるセットメニュー
焼肉だけでなく、付け合わせも充実していました。
ごはん
「新潟県上越産コシヒカリ」を使用し、ふっくらとした食感と甘みが特徴的。大盛無料サービスで、深めの器にたっぷり盛られていました。
キムチ
ピリ辛ながら甘みもあり、深みのある味わい。焼肉との相性も抜群でした。
スープ
しっかりとした出汁が効いていて、ごはんとの組み合わせが絶妙。
サラダ
フレンチドレッシングの爽やかな酸味が濃厚な肉料理の合間に心地よいリフレッシュ感を提供してくれました。
３種類のタレで味わう楽しみ
焼肉は３種類のタレで楽しむことができます。それぞれのタレが肉の味を引き立て、異なる風味を堪能できました。
大満足のランチタイムを過ごすことができました
「がってんカルビ」はスマートレーン導入による快適な食事体験と、こだわりの食材による美味しさを兼ね備えた焼肉店でした。特に鶏ももの美味しさには驚かされ、焼肉の新たな楽しみを発見できました。こだわりのごはんや、豊富なセットメニューも大満足。さらに、今回は偶然にもテーブル席でゆったりと食事を楽しめるという幸運があり、よりリラックスした時間を過ごすことができました。
